OGM et biotechnologies
Les derniers articles dans ce thème
Les OGM dans le monde
8 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HSEn 2006, plus de 10 millions d’agriculteurs (10,3) ont cultivé plus de 100 millions d’hectares (102 Mha) plantés en semences biotechnologiques dans 22 pays représentant 55 % de la population mondiale (21 pays en 2005, 17 pays en 2004). Ces 102 millions d’hectares (…)
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Débat. Faut-il être libéral pour être pro-OGM ?
4 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HS n° 279Deux points de vue ont été publié dans le numéro 279 de Science et pseudo-sciences (hors-série sur les OGM, octobre 2007). « Faut-il être libéral pour être pro-OGM ? » par Jean-Paul Oury (article ci-dessous). « Lutte anti-OGM : anticapitalisme ou technophobie ? », (…)
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Débat. Lutte anti-OGM : anticapitalisme ou technophobie ?
3 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HS n° 279Deux points de vue ont été publié dans le numéro 279 de Science et pseudo-sciences (hors-série sur les OGM, octobre 2007). « Lutte anti-OGM : anticapitalisme ou technophobie ? », Yann Kindo (article ci-dessous). « Faut-il être libéral pour être pro-OGM ? » par (…)
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La querelle des OGM
2 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HSLa querelle des OGM Jean-Paul Oury Science, histoire et société. PUF 2006, 305 pages, 22 € Philosophe de formation, Jean-Paul Oury a poursuivi des études d’épistémologie à l’Université Louis Pasteur de Strasbourg puis a soutenu en 2004 sa thèse de (…)
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Les OGM, l’environnement et la santé
2 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HSLes OGM, l’environnement et la santé Marcel Kuntz L’esprit des Sciences, Ellipse, 7,50 €, 128 pages Dans l’univers des publications se consacrant aux biotechnologies, l’ouvrage de Marcel Kuntz occupe une place originale. Biologiste, directeur de (…)
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Il faut désobéir à Bové !
2 octobre 2007 - OGM et biotechnologies - n° 278-HSIl faut désobéir à Bové ! Sophie Lepault Doc en stock, éditions de La Martinière, 233 pages, 12 € Sophie Lepault est journaliste et réalisatrice. En 2002, en plein discours diabolisant la science à travers les OGM et le clonage, elle choisissait d’aller (…)
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Vers de meilleures frites
30 août 2007 - OGM et biotechnologies -Sources : 1. Rommens CM, Ye J, Richael C, Swords K. Improving potato storage and processing characteristics through all-native DNA transformation. J Agric Food Chem 2006 ; 54 : 9882-7. 2. Version originale (complète) de cette brève dans Cahiers d’études et de (…)
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OGM : un débat usurpé par les rumeurs
3 juillet 2007 - OGM et biotechnologies - n° 279Sous prétexte de transparence et de débat public, les opposants aux OGM se font en réalité l’écho de rumeurs, développent une théorie du complot, mettent en cause les scientifiques, tant du service public que de l’industrie, jouent avec habileté des médias, (…)
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Les OGM, le bien et le mal
10 mai 2007 - OGM et biotechnologies - n° 275 n° 278-HSTout observateur un tant soit peu attentif est amené à constater que le débat actuel sur les OGM (organismes génétiquement modifiés) n’a bien souvent qu’un rapport très relatif avec les OGM. Les discours des opposants reflètent en effet des préoccupations très (…)
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Thérapie génique : espoir ou illusion ?
25 avril 2007 - OGM et biotechnologies - n° 275Thérapie génique : espoir ou illusion ? Bertrand Jordan Odile Jacob, 2007, 25 € Soigner les gènes, ou plutôt soigner par les gènes…L’idée se fit jour dès que l’on entrevit la possibilité d’accéder à notre patrimoine génétique et d’en modifier les éléments. (…)
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Armes médiatiques de destruction massive
23 avril 2007 - OGM et biotechnologies - n° 277 n° 278-HSLa première partie de l’émission Envoyé Spécial diffusée le 19 avril 2007 était consacrée aux OGM, afin d’y « voir un peu plus clair » selon l’une des présentatrices. En réalité, délibérément ou inconsciemment, un torrent de contrevérités et de manipulations fut (…)
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Le maïs qui rend fou
17 février 2007 - OGM et biotechnologies - n° 276 n° 278-HSUne polémique débridée a été lancée récemment à propos d’un maïs génétiquement modifié censé être donné aux consommateurs malgré une toxicité observée chez des rats mais soigneusement tenue secrète pour gagner beaucoup d’argent en ayant, en plus, le plaisir (…)
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Les OGM en douze questions
28 juillet 2006 - OGM et biotechnologies - n° 272 n° 278-HSEn quoi les OGM diffèrent-ils des méthodes antérieures de sélection ? La sélection génétique des micro-organismes, des plantes et des animaux, qui a commencé il y a 10 000 ans avec le passage de la cueillette et de la chasse à l’agriculture et à l’élevage, a (…)
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OGM Le gâchis
30 mai 2006 - OGM et biotechnologies - n° 271 n° 278-HSOGM Le gâchis Dix années de turpitudes françaises Gérard Kafadaroff Éditions Le Publieur, 2005, 279 p., 19 € Les OGM font couler beaucoup d’encre et de salive mais curieusement pas de la même manière par tous les partenaires directement concernés. (…)
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OGM conquête ou fléau
30 avril 2006 - OGM et biotechnologies - n° 259 n° 278-HSDepuis l’invention de l’agriculture, de l’élevage mais aussi des produits fermentés, les communautés humaines n’ont cessé de sélectionner les produits qui convenaient le mieux à leur alimentation et au traitement de leurs maladies. Ils ne se sont pas contentés des (…)
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L’insoutenable légèreté du demi-savoir
15 avril 2006 - OGM et biotechnologies - n° 272 n° 278-HSOn a largement diffusé les assertions du biochimiste Arpad Pusztai concernant les dommages causés à des rats par des pommes de terre OGM. Nous avons entendu ce chercheur raconter comment il aurait été persécuté par la « méchante » industrie de la biotechnologie. On (…)
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Le riz doré, un projet emblématique
25 mars 2006 - OGM et biotechnologies - n° 270 n° 278-HSPlusieurs centaines de millions de personnes dans le monde souffrent de carences en vitamine A à des degrés divers. Ces personnes tombent aveugles, notamment 500 000 enfants par an, puis dépérissent et souvent meurent. C’est le cas pour 3 000 enfants par jour. Il (…)
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Le clonage
26 mai 2005 - OGM et biotechnologies - n° 266Le clonage Fantasmes et réalité Bertrand Jordan Éditions Les essentiels Milan, 2004, 63 pages La fascination qu’exerce le clonage découle en grande partie d’une tendance, très forte actuellement, à surestimer l’importance des gènes et à les croire (…)
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Les marchands de clones
16 juillet 2004 - OGM et biotechnologies - n° 259Les marchands de clones Bertrand Jordan Éditions du Seuil, collection Science ouverte, 218 pages, 17 € « [...] biologiste moléculaire matérialiste, je pense [...]que la nature humaine n’est pas intrinsèquement plus sacrée que celle d’une vache ou d’une (…)
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OGM, le vrai et le faux
16 juillet 2004 - OGM et biotechnologies - n° 258 n° 278-HSOGM, le vrai et le faux Louis Marie Houdebine Éditions Le Pommier, Essais/Manifestes, 240 pages, 18 €, mars 2003 Les OGM ont, sans conteste, gagné leur place dans les grands débats qui agitent périodiquement notre société. Il n’est que d’évoquer leur (…)
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L’AFIS
Animée par des bénévoles, l’Afis trouve ses ressources dans les cotisations de ses adhérents et la vente de sa revue sans publicité.
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