Science et Pseudo-Sciences n°327 (janvier 2019)
Sommaire
EDITORIAL
OGM, pesticides, homéopathie : science ou idéologie
- OGM : vingt ans de progrès, vingt ans de controverses
- Non, les OGM ne sont pas des poisons : six ans après, qu’en est-il de l’« étude choc » ? par Hervé Le Bars
- Études de toxicité des OGM : le cadre réglementaire européen est-il à revoir ? par Hervé Le Bars
- Les OGM : une catégorie juridique aux contours débattus par Théo Mathurin
- OGM : une source de progrès pour la santé (One Health) par Catherine Regnault-Roger
- Faut-il opposer agriculture biologique et biotechnologies ? par Gil Kressmann
- Faut-il s’inquiéter de la présence de substances « à l’état de traces » ?
- L’alimentation bio et le risque de cancers : état des connaissances par Catherine Hill
- Le bio va-t-il nous sauver du cancer ? par Jérôme Quirant
- Opinion et causes de cancers par Georges Salines
- La science, trop rigoureuse pour Le Monde ? par Antoine Pitrou
ARTICLES
Ex-gourou : le témoignage d’une ancienne guide ésotérique Entretien avec Jessica Schab
Les dangers des croyances New Age Entretien avec Élisabeth Feytit
La formation des médecins à l’esprit critique par Jérôme Charlon
Maladie de Lyme : quand il devient impossible d’informer par Jean-Paul Krivine
La science dans l’enseignement contestée au nom des croyances par Philippe Le Vigouroux
La littératie : comprendre et utiliser l’information écrite dans la vie courante par David Ali
RUBRIQUES
Regards sur la science - Rubrique coordonnée par Kévin Moris
Le retour de Yellowstone dans l’actualité
Oumuamua : encore les extraterrestres ?
Psychologie scientifique - Doper l’estime de soi ? Des faits et des illusions par Jacques Van Rillaer
Fou fou fou - Quel est votre premier souvenir d’enfance ? par Brigitte Axelrad
Science et conscience - Rubrique coordonnée par Hervé Maisonneuve
À la recherche de statisticiens complaisants
La recherche « par hélicoptère » : une pratique condamnable
La publication des résultats
Le grand public et les essais cliniques
Esprit critique - Découvrir les présupposés par Véronique Delille
Les 50 ans de l’AFIS
Une journée d’anniversaire
Le raisonnement universel de la science par Yves Bréchet
Livres - Rubrique coordonnée par Thierry Charpentier et Philippe Le Vigouroux
Transition énergétique par Bertrand Cassoret
Eurêka ! par Alexis Rosenbaum
N’avalez pas tout ce qu’on vous dit par Bernard Lavallée
L’homme de Lascaux et l’énigme du puits par Jean-Loïc Le Quellec
Comprendre sans prévoir, prévoir sans comprendre par Hubert Krivine
Apprendre ! par Stanislas Dehaene (note de lecture n°1)
Apprendre ! par Stanislas Dehaene (note de lecture n°2)
Les grandes épopées qui ont fait la science par Fabienne Chauvière
L’astrologie est-elle une imposture ? par Daniel Kunth et Philippe Zarka
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